Vajdasági sós
2015. február 25. szerda, 10:01

A BuBu sós süteménye

Tészta
80 dkg liszt
1 ek. cukor + 5 dkg élesztő + 1 dl tej
4 dl tej
1 dl olaj
Fél ek. só

Töltelék
1 kocka Rama
2 tojás sárgája
Fél ek. só

+ sajt, pizzakrem, szalámi, sonka stb.

 

Az élesztőt felfuttatom a cukorral, tejjel. Összekeverem a tészta hozzávalóit, kidolgozom a tésztát. Nem kell keleszteni.
Kikeverem a margarint, tojást, sót. Négy részre osztom a tésztát, négyzet formává nyújtom. Megkenem a töltelékkel a tésztát, ráteszem a tölteléket (lehet variálni, ötlet és kéznél lévő hozzávalók szerint), feltekerem csigává, felvágom. Tojással lekenem. Pirított magvakkal (szezámmaggal) meg lehet szórni.
180 fokon megsütöm.

 

Keresés

Google-ajánlat