Szófelhő
kommunikáció feladat oktatás műhely tehetséggondozás internet digilektus konferencia média stílus módszertan facebook marketing stilisztika barangoló netszótár internetkommunikáció utazás szövegalkotás borkommunikáció infokommunikáció bormarketing bibliográfia stílusgyakorlat kreatív írás digital_communication digilect emotikon tipográfia írásgyakorlat pályázat marketolingvisztika retorika digitális_kommunikáció prezentáció emoticon communication visual_communication önéletrajz visualisation reklám életrajz szövegértés tárgyalástechnika vizuális kommunikáció folyóirat üzleti kommunikáció meme szövegértelmezés vizuális_kommunikáció szövegelemzés énmárka szövegnyelvészet memes vizualitás szöveggondozás
Cukkinis rizottó |
2019. szeptember 08. vasárnap, 14:09 |
Egy "mi van itthon a friss zöldségeken kívül?" főzés eredménye. Két adag vagy egy személynek kétszeri ebéd Mivel póréhagyma-újhagyma krémlevest főztem, ezért azzal együtt elkészült a zöldségalaplé (a leveshez szánthoz képest háromszor annyi levet készítettem, vegetával). Előkészítettem a hozzávalókat, felvágtam kockákra a cukkinit. Kis vajon megpirítottam egy kisebb bögre bulgurt. Amikor picit kifehéredett a bulgur, hozzáadtam egy merőkanál alaplevet (ment bele néhány szem apróra vágott hagyma is, amit egyáltalán nem bántam). Amint ez a lé elfőtt, átmertem a maradék alaplevet, és beleöntöttem a felkockázott cukkinit, megborsoztam. Mire a bulgur megfőtt, a cukkini még éppen ropogósra párolódott. A végén egy kis vajat és reszelt parmezánt forgattam bele. Finom és egészséges ebéd (lehet köretként is tálalni, ha valaki húskedvelőbb).
|